立夏是二十四節氣中的第七個節氣，也是入夏的第一個節氣?！稓v書》曰：“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也?！绷⑾臉酥敬禾鞚u遠，初夏伊始，此時萬物繁茂，綠樹成蔭，雨水增多，農作物生長正酣。

國醫大師、中西醫結合專家阮士怡教授講道：“心主夏，主血脈，屬火，火通于心氣，心氣推動和調節血脈循行于脈中，周流全身。夏季氣候炎熱，腠理開泄，汗為心液，汗液外泄，耗傷心氣，故應避免大汗，切忌大怒，使身體氣機宣暢，通泄自如。飲食宜省苦增辛，補養肺氣。堅持適度運動，適應夏日養長之氣。但不可過于避熱貪涼，尤其要盡量避免室外露宿或久臥潮濕之處及陰冷之地。暑熱外蒸，汗液過泄，腠理開放，身體最易受風寒濕邪侵襲，導致手足麻木、面癱等癥。夏季人體消化功能較弱，尤忌貪涼，暴食生冷瓜果，適宜選較清淡、少油膩、易消化的食物，以增強食欲?！?/p>

正氣不足易發生心腦血管病

阮士怡認為，養生不應從老年才開始，因為人到老年，五臟六腑俱已退化，此時養生為時已晚。養生應從孕胎始，按階段與年齡進行，這樣才能保持晚年身體健康。

45歲是人體健康與否的關鍵轉折點，此時的人體臟腑功能衰退、內分泌紊亂，容易罹患各種疾病，尤其是心腦血管疾病。中老年人在立夏時節更需要順應節氣的變化，重視陰陽平衡，保養心、腦與血脈，預防心腦血管疾病的發作。

血管是將氣血運送至全身各處的通路，所以血管功能正常是身體健康不可缺少的條件之一。所謂“足受血而能步，掌受血而能握，指受血而能攝”，就說明了血液循環的重要性。氣血兩虛是百病之源，肝主疏泄，又主藏血，很多老年人退休后活動減少，常感寂寞，易生郁悶，精神情緒失調導致肝郁氣血失調，使得心腦血管的血氧供應不足，血液運行不暢，從而引發一系列疾病。只要血液循環良好，臟器供血充足，身體各部分的功能就不會退化，基本上可以減緩衰老的進程。只要血管不硬化，內科的疾病就可減少一半，人的體質就會增強，壽命就可以大大延長。

《黃帝內經》曰：“女子……七七任脈虛，太沖脈衰少，天癸竭，地道不通，故形壞而無子也；丈夫……七八肝氣衰，筋不能動，天癸竭，精少，腎臟衰。形體皆極，八八則齒發去……天癸盡矣?！闭f明衰老是以腎臟為中心的肝、心、脾、肺等五種臟器的自然衰變。阮士怡認為，“正虛”往往是人體發生疾病的本質因素。如動脈粥樣硬化，其本質是隨年齡的增加而發生的一種不可避免的動脈管壁退行性病理變化，與脂質沉積有密切關系，治療多從調脂入手。但因內皮細胞的損傷及功能障礙是動脈粥樣硬化最早期的事件及發病的始動環節，所以維護血管內皮結構和功能的完整性在防治動脈粥樣硬化性疾病中具有重要意義。如果能保證動脈血管內皮（即正氣）不受損傷，本身不退化，表面光滑，即使血脂（即邪氣）高一點，也侵犯不了它，就不會形成粥樣硬化。因此，預防疾病的關鍵在于養護正氣，若人體內正氣充足旺盛，邪氣就不會導致人體發病。

順應節氣變化養護正氣

阮士怡提醒大家：“立夏時節預防心腦血管疾病，重點在于起居有時、心境平和、飲食有節與適量運動四方面?！?/p>

順應自然?起居有時?要注重“順四時而適寒暑”。阮士怡認為，人生活于自然環境中，理應順應自然，在自然界面前，既要做到與天氣相應，又要有效地避免不利因素，掌握自然界的變化規律，并與之相適應?！拔颐客?0點睡覺，早晨7點起床。熬夜與晚起的生活違反了自然界的節奏，違反了一日里陰陽之氣升降浮沉的規律，這是造成正氣耗損的重要原因?！比钍库f。因此，避免熬夜、規律合理作息對于預防心腦血管疾病是十分必要的。此外，立夏時節在穿著上，要注意隨氣溫變化，適時增減衣物，同時不宜長時間待在空調環境中。

心境平和?隨遇而安?夏季人們容易情緒急躁。阮士怡指出，養生首先要從養神做起，最重要的養神方法是恬淡虛無，心境平和，隨遇而安，避免大喜大悲。在老年階段，人體的調節功能和免疫力下降，更容易發生嚴重的疾病，因此老年人平時要特別注意對精神、情志的調攝，保持思想上的安定、清靜，使人體的真氣和順。阮士怡提倡的隨遇而安是指無論環境發生怎樣的變化，都不要怨天尤人、自暴自棄，仍要盡力做好目前能做的事，把握住每一個到來的機會，并隨著環境變化調整自己的步調。

控制體重?飲食均衡?夏季要注重飲食均衡，強調合理配膳，要多吃綠葉菜，外加一定量的海產品，如海魚、海蝦，以及適量藻類食品，如海帶、裙帶菜等。少喝飲料，不吃零食，谷肉果菜全面攝入，不偏食。同時，阮士怡建議人到中年以后，應控制飲食及體重，多吃蔬菜水果、雜糧、豆制品，少吃動物脂肪及辛辣食品，戒煙限酒。

運動養生?量力而行?夏季運動要注意勞逸結合，時間不要過長。同時，運動不應單是體力的，也包括腦力“運動”。每天堅持讀書、看報紙、思考問題、寫文章，可以使腦部也“運動”起來。勤動腦不僅能使人精神煥發，思維敏捷，保持良好的心理狀態，還可以起到增強記憶的作用，對預防老年癡呆有一定好處。阮士怡建議，中老年人可多選擇散步、游泳、打太極拳、唱歌、跳集體舞等活動，但要注意適量，時間不要過長，且要提前進行充足熱身活動。這樣既可以達到鍛煉身體的目的，又能發揮陶冶情操的作用。

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時令菜品

黃瓜拌三絲

原料：黃瓜750克，豬肉100克，生姜10克，當歸3克，白砂糖、食鹽、白醋、香油適量。

制法：黃瓜洗凈切粗絲，生姜洗凈切細絲，當歸洗凈切片；豬肉洗凈，用開水煮熟，撈出放涼切絲。將肉絲、黃瓜絲、生姜絲加適量食鹽、白砂糖拌勻；在鍋中將香油燒至八分熟關火，加入當歸片，浸出香味后揀出當歸，將香油淋在黃瓜絲、肉絲、生姜絲上拌勻即可。

功效：清熱養陰，補血生津。

海帶冬瓜薏仁湯

原料：海帶20克，冬瓜200克，薏苡仁30克，蜂蜜30毫升。

制法：海帶放入清水中浸泡后洗凈切成細條狀；冬瓜洗凈切成小塊，與淘凈的薏苡仁同入砂鍋，加水煮至薏苡仁熟爛，調入海帶條、蜂蜜拌勻，文火煨煮至沸即可。

功效：健脾除濕。

（摘編自中國醫藥科技出版社出版的《中醫名家談節氣防病與文化》毛國強主編）